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Idioma	Último Número : Vol. 28 .  Número  3 - 2013   Descarga del número completo en PDF   .....................................................................................................................................................................................................................   Artículos especiales PROGRESS IN THE KNOWLEDGE OF THE INTESTINAL HUMAN MICROBIOTA PROGRESO EN EL CONOCIMIENTO DE LA MICROBIOTA INTESTINAL HUMANA   Virginia Robles-Alonso y Francisco Guarner ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6601 Abstract  |  PDF (90kb) PROBIOTICS IN LIVER DISEASES PROBIÓTICOS EN LAS ENFERMEDADES HEPÁTICAS   Germán Soriano, Elisabet Sánchez y Carlos Guarner ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6602 Abstract  |  PDF (90kb) CLINICAL APPLICATIONS OF THE USE OF PROBIOTICS IN PEDIATRICS APLICACIONES CLÍNICAS DEL EMPLEO DE PROBIÓTICOS EN PEDIATRÍA   Guillermo Álvarez-Calatayud, Jimena Pérez-Moreno, Mar Tolín y César Sánchez ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6603 Abstract  |  PDF (90kb)   Revisiones THE WORLDWIDE PREVALENCE OF INSUFFICIENT PHYSICAL ACTIVITY IN ADOLESCENTS; A SYSTEMATIC REVIEW LA PREVALENCIA MUNDIAL DE FALTA DE ACTIVIDAD FÍSICA EN ADOLESCENTES; UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA   Augusto César Ferreira de Moraes, Paulo Henrique Guerra y Paulo Rossi Menezes ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6398 Abstract  |  PDF (90kb) WHAT ARE THE MOST EFFECTIVE METHODS FOR ASSESSMENT OF NUTRITIONAL STATUS IN OUTPATIENTS WITH GASTRIC AND COLORECTAL CANCER? ¿CUÁLES SON LOS MÉTODOS MÁS EFICACES DE VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES AMBULATORIOS CON CÁNCER GÁSTRICO Y COLORRECTAL?   Mariana Abe Vicente, Katia Barão, Tiago Donizetti Silva y Nora Manoukian Forones ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6413 Abstract  |  PDF (90kb)   Originales - Diabetes MALNUTRITION PREVALENCE IN HOSPITALIZED ELDERLY DIABETIC PATIENTS PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN EN ANCIANOS HOSPITALIZADOS CON DIABETES MELLITUS   Alejandro Sanz París, José M. García, Carmen Gómez-Candela, Rosa Burgos, Ángela Martín, Pilar Matía and study VIDA group ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6472 Abstract  |  PDF (90kb) BLOOD GLUCOSE AND INSULIN RESPONSES TO TWO HYPOCALORIC ENTERAL FORMULAS IN PATIENTS WITH DIABETES MELLITUS TYPE 2 RESPUESTA GLUCÉMICA E INSULINÉMICA A DOS FÓRMULAS ENTERALES ISOCALÓRICAS EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS TIPO 2   D. A. de Luis, O. Izaola, B. de la Fuente y K. Araújo ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6432 Abstract  |  PDF (90kb)   Originales - Obesidad CAN THE EXERCISE MODE DETERMINE LIPID PROFILE IMPROVEMENTS IN OBESE PATIENTS? ¿EL MODO DE EJERCICIO PUEDE SER DETERMINANTE EN LA MEJORA DEL PERFIL LIPÍDICO EN PACIENTES CON OBESIDAD?   Blanca Romero Moraleda, Esther Morencos, Ana Belén Peinado, Laura Bermejo, Carmen Gómez-Candela, Pedro José Benito ; on behalf of the PRONAF study group ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6284 Abstract  |  PDF (90kb) EFFECT OF BINGE EATING DISORDER ON THE OUTCOMES OF LAPAROSCOPIC GASTRIC BYPASS IN THE TREATMENT OF MORBID OBESITY EFECTO DEL TRASTORNO POR ATRACÓN EN LOS RESULTADOS DEL BYPASS GÁSTRICO LAPAROSCÓPICO EN EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD MÓRBIDA   Eduardo García Díaz, María Elena Jerez Arzola, Tomás Martín Folgueras, Luis Morcillo Herrera y Alejandra Jiménez Sosa ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6251 Abstract  |  PDF (90kb) FACTORS RELATED WITH WEIGHT LOSS IN A COHORT OF OBESE PATIENTS AFTER GASTRIC BYPASS FACTORES RELACIONADOS CON LA PÉRDIDA DE PESO EN UNA COHORTE DE PACIENTES OBESOS SOMETIDOS A BYPASS GÁSTRICO   Adriana Giraldo Villa, Ángela María Serna López, Karina Gregoria Mustiola Calleja, Lina Marcela López Gómez, Jorge Donado Gómez y Juan Manuel Toro Escobar ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6176 Abstract  |  PDF (90kb) BONE MINERAL DENSITY DISMINUTION POST ROUX-Y BYPASS SURGERY DISMINUCIÓN DE MASA ÓSEA POSTCIRUGÍA BARIÁTRICA CON BYPASS EN Y DE ROUX   Karin Papapietro, Teresa Massardo, Andrea Riffo, Emma Díaz, A. Verónica Araya, Daniel Adjemian, Gustavo Montesinos y Gabriel Castro ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6400 Abstract  |  PDF (90kb) EATING HABITS, NUTRITIONAL STATUS AND QUALITY OF LIFE OF PATIENTS IN LATE POSTOPERATIVE GASTRIC BYPASS ROUX-Y HÁBITOS ALIMENTICIOS, ESTATUS NUTRICIONAL Y CALIDAD DE VIDA EN PACIENTES EN EL POSTOPERATORIO DE CIRUGÍA BARIÁTRICA A FOBI-CAPELA   Priscila Prazeres de Assis, Silvia Alves da Silva, Camila Yandara Sousa Vieira de Melo y Marcella de Arruda Moreira ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6199 Abstract  |  PDF (90kb) INCIDENCE AND RISK FACTORS FOR DIABETES, HYPERTENSION AND OBESITY AFTER LIVER TRANSPLANTATION INCIDENCIA Y FACTORES DE RIESGO PARA LA DIABETES, LA HIPERTENSIÓN Y LA OBESIDAD DESPUÉS DEL TRASPLANTE HEPÁTICO   Lucilena Rezende Anastácio, Hélem de Sena Ribeiro, Livia García Ferreira, Agnaldo Soares Lima, Eduardo García Vilela y María Isabel Toulson Davisson Correia ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6193 Abstract  |  PDF (90kb) ANTIFAT ATTITUDES IN A SAMPLE OF WOMEN WITH EATING DISORDERS ACTITUDES ANTIOBESIDAD EN UNA MUESTRA DE MUJERES CON TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA   Alejandro Magallares, Ignacio Jáuregui-Lobera, Inmaculada Ruiz-Prieto y Miguel Ángel Santed ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6383 Abstract  |  PDF (90kb) ASSOCIATION BETWEEN THE ADHERENCE TO THE MEDITERRANEAN DIET AND OVERWEIGHT AND OBESITY IN PREGNANT WOMEN IN GRAN CANARIA ASOCIACIÓN ENTRE EL SEGUIMIENTO DE LA DIETA MEDITERRÁNEA CON EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN GESTANTES DE GRAN CANARIA   Miguel Ángel Silva-del Valle, Almudena Sánchez-Villegas y Lluis Serra-Majem ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6377 Abstract  |  PDF (90kb) DETERMINANTS OF POSTPARTUM WEIGHT VARIATION IN A COHORT OF ADULT WOMEN; A HIERARCHICAL APPROACH DETERMINANTES DE LA VARIACIÓN DEL PESO POSTPARTO EN UNA COHORTE DE MUJERES ADULTAS; UN ENFOQUE JERÁRQUICO   Maria do Conceição Monteiro da Silva, Ana Marlúcia Oliveira, Lucivalda Pereira Magalhães de Oliveira, Nedja Silva dos Santos Fonseca, Mónica Leila Portela de Santana, Edgar de Araújo Góes Neto y Thomaz Rodrigues Porto da Cruz ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6391 Abstract  |  PDF (90kb) OXIDATIVE STRESS; A COMPARATIVE STUDY BETWEEN NORMAL AND MORBID OBESITY GROUP POPULATION ESTRÉS OXIDATIVO; ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE UN GRUPO DE POBLACIÓN NORMAL Y UN GRUPO DE POBLACIÓN OBESA MÓRBIDA   Leonardo De Tursi Ríspoli, Antonio Vázquez Tarragón, Antonio Vázquez Prado, Guillermo Sáez Tormo (CIBEROBN), Ali Mahmoud Ismail y Verónica Gumbau Puchol ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6355 Abstract  |  PDF (90kb) UTILITY OF SELF-REPORTED ANTHROPOMETRIC DATA FOR EVALUATION OF OBESITY IN THE SPANISH POPULATION; STUDY EPINUT-ARKOPHARMA UTILIDAD DE LOS DATOS ANTROPOMÉTRICOS AUTO-DECLARADOS PARA LA EVALUACIÓN DE LA OBESIDAD EN LA POBLACIÓN ESPAÑOLA; ESTUDIO EPINUT-ARKOPHARMA   María Dolores Marrodán, Jesús Román Martínez-Álvarez, Antonio Villarino, Irene Alferez-García, Marisa González-Montero de Espinosa, Noemí López-Ejeda, María Sánchez-Álvarez y María Dolores Cabañas ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6197 Abstract  |  PDF (90kb) PREVALENCE OF UNDERWEIGHT, OVERWEIGHT AND OBESITY, ENERGY INTAKE AND DIETARY CALORIC PROFILE IN UNIVERSITY STUDENTS FROM THE REGION OF MURCIA (SPAIN) PREVALENCIA DE PESO INSUFICIENTE, SOBREPESO Y OBESIDAD, INGESTA DE ENERGÍA Y PERFIL CALÓRICO DE LA DIETA DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA REGIÓN DE MURCIA (ESPAÑA)   Ana Belén Cutillas, Ester Herrero, Alba de San Eustaquio, Salvador Zamora y Francisca Pérez-Llamas ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6443 Abstract  |  PDF (90kb) VALIDATION OF A NEW FORMULA FOR PREDICTING BODY WEIGHT IN A MEXICAN POPULATION WITH OVERWEIGHT AND OBESITY VALIDACIÓN DE UNA NUEVA FÓRMULA DE PREDICCIÓN DE PESO EN POBLACIÓN MEXICANA CON SOBREPESO Y OBESIDAD   Gabriela Quiroz-Olguín, Aurora Elizabeth Serralde-Zúñiga, Vianey Saldaña-Morales y Martha Guevara-Cruz ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6455 Abstract  |  PDF (90kb) INFLUENCE OF THE BODY MASS AND VISCERAL ADIPOSITY ON GLUCOSE METABOLISM IN OBESE WOMEN WITH PRO12PRO GENOTYPE IN PPARGAMMA2 GENE INFLUENCIA DE LA MASA CORPORAL Y DE LA ADIPOSIDAD VISCERAL EN EL METABOLISMO DE LA GLUCOSA EN MUJERES OBESAS CON EL GENOTIPO PRO12PRO EN EL GENE PPARGAMMA2   Vanessa Chaia Kaippert, Sofia Kimi Uehara, Carla Lima D’Andrea, Juliana Nogueira, Márcia Fófano do Lago, Marcelly Cunha Oliveira dos Santos Lopes, Edna Maria Morais Oliveira y Eliane Lopes Rosado ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6372 Abstract  |  PDF (90kb)   Originales - Pediatría INFLUENCE OF A PROGRAM OF PHYSICAL ACTIVITY IN CHILDREN AND OBESE ADOLESCENTS WITH SLEEP APNEA; STUDY PROTOCOL INFLUENCIA DE UN PROGRAMA DE ACTIVIDAD FÍSICA EN NIÑOS Y ADOLESCENTES OBESOS CON APNEA DEL SUEÑO; PROTOCOLO DE ESTUDIO   M. J. Aguilar Cordero, A. M. Sánchez López, C. A. Padilla López, N. Mur Villar, A. Sánchez Marenco, J. L. González Mendoza y R. Guisado Barrilao ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6393 Abstract  |  PDF (90kb) INFLUENCE OF A PROGRAM OF PHYSICAL ACTIVITY IN CHILDREN AND OBESE ADOLESCENTS; EVALUATION OF PHYSIOLOGICAL STRESS BY COMPOUNDS IN SALIVA; STUDY PROTOCOL INFLUENCIA DE UN PROGRAMA DE ACTIVIDAD FÍSICA EN NIÑOS Y ADOLESCENTES OBESOS; EVALUACIÓN DEL ESTRÉS FISIOLÓGICO MEDIANTE COMPUESTOS EN LA SALIVA; PROTOCOLO DE ESTUDIO   M. J. Aguilar Cordero, A. M. Sánchez López, C. A. Padilla López, J. L. González Mendoza, N. Mur Villar, J. S. Perona y E. Hermoso Rodríguez ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6394 Abstract  |  PDF (90kb) NUTRITION STATUS ON PEDIATRIC ADMISSIONS IN SPANISH HOSPITALS; DHOSPE STUDY EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE NIÑOS INGRESADOS EN EL HOSPITAL EN ESPAÑA; ESTUDIO DHOSPE (DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA EN EL PACIENTE PEDIÁTRICO EN ESPAÑA)   José Manuel Moreno Villares, Vicente Varea Calderón, Carlos Bousoño García, Rosa Lama Moré, Susana Redecillas Ferreiro y Luis Peña Quintana ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6356 Abstract  |  PDF (90kb) BLOOD LIPIDS IN CHILEAN CHILDREN 10-14 YEARS OF AGE NIVELES DE LÍPIDOS SANGUÍNEOS EN ESCOLARES CHILENOS DE 10 A 14 AÑOS DE EDAD   Salesa Barja, Ximena Barrios, Pilar Arnaiz, Angélica Domínguez, Luis Villaroel, Óscar Castillo, Marcelo Farias, Catterina Ferreccio y Francisco Mardones ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6359 Abstract  |  PDF (90kb) CHANGES IN BODY COMPOSITION AND CARDIOVASCULAR RISK INDICATORS IN HEALTHY SPANISH ADOLESCENTS AFTER LAMB- (TERNASCO DE ARAGÓN) OR CHICKEN-BASIC DIETS CAMBIOS EN LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y EN LOS INDICADORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN ADOLESCENTES ESPAÑOLES SANOS DESPUÉS DE LA INGESTA DE UNA DIETA A BASE DE CORDERO (TERNASCO DE ARAGÓN) O POLLO   María Isabel Mesana Graffe, Alba María Santaliestra Pasías, Jesús Fleta Zaragozano, María del Mar Campo Arribas, Carlos Sañudo Astiz, Inés Valbuena Turienzo, Pilar Martínez, Jaime Horno Delgado y Luis Alberto Moreno Aznar ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6382 Abstract  |  PDF (90kb) NUTRITIONAL STATUS OF IRON IN CHILDREN FROM 6 TO 59 MONTHS OF AGE AND ITS RELATION TO VITAMIN A DEFICIENCY ESTADO NUTRICIONAL DE HIERRO EN NIÑOS DE 6 A 59 MESES DE EDAD Y SU RELACIÓN CON LA DEFICIENCIA DE VITAMINA A   Marcia Cristina Sales, Adriana de Azevedo Paiva, Daiane de Queiroz, Renata Araújo França Costa, Maria Auxiliadora Lins da Cunha y Dixis Figueroa Pedraza ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6396 Abstract  |  PDF (90kb) HOW DOES PARENTS’ VISUAL PERCEPTION OF THEIR CHILD’S WEIGHT STATUS AFFECT THEIR FEEDING STYLE? ¿CÓMO AFECTA LA PERCEPCIÓN VISUAL DE LOS PADRES SOBRE EL ESTADO DE PESO DE SUS HIJOS EL ESTILO DE ALIMENTACIÓN?   Resul Yilmaz, Ünal Erkorkmaz, Mustafa Ozcetin y Erhan Karaaslan ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6358 Abstract  |  PDF (90kb) FACTORS ASSOCIATED WITH BODY IMAGE DISSATISFACTION AMONG ADOLESCENTS IN PUBLIC SCHOOLS STUDENTS IN SALVADOR, BRAZIL LOS FACTORES ASOCIADOS CON LA INSATISFACCIÓN CON LA IMAGEN CORPORAL EN ADOLESCENTES DE ESCUELAS PÚBLICAS EN SALVADOR, BRASIL   Mônica LP Santana, Rita de Cássia R. Silva, Ana M. O. Assis, Rosa M. Raich, Maria Ester P. C. Machado, Elizabete de J. Pinto, Lia T. L. P. de Moraes y Hugo da C. Ribeiro Júnior ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6281 Abstract  |  PDF (90kb) FAMILY FACTORS INFLUENCE ACTIVE COMMUTING TO SCHOOL IN SPANISH CHILDREN LOS FACTORES FAMILIARES INFLUYEN EN EL DESPLAZAMIENTO ACTIVO AL COLEGIO DE LOS NIÑOS ESPAÑOLES   Carlos Rodríguez-López, Emilio Villa-González, Isaac J. Pérez-López, Manuel Delgado-Fernández, Jonatan R. Ruiz y Palma Chillón ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6399 Abstract  |  PDF (90kb) EARLY DETERMINANTS OF OVERWEIGHT AND OBESITY AT 5 YEARS OLD IN PRESCHOOLERS FROM INNER OF MINAS GERAIS, BRAZIL LOS PRIMEROS DETERMINANTES DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD A LOS 5 AÑOS DE EDAD EN PREESCOLARES DEL INTERIOR DE MINAS GERAIS, BRASIL   Luciana Neri Nobre, Kellen Cristine Silva, Sofia Emanuelle de Castro Ferreira, Lidiane Lopes Moreira, Angelina do Carmo Lessa, Joel Alves Lamounier y Sylvia do Carmo Castro Franceschini ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6378 Abstract  |  PDF (90kb) PREDICTION EQUATIONS FOR FAT PERCENTAGE FROM BODY CIRCUMFERENCES IN PREPUBESCENT CHILDREN PREDICCIÓN DE ECUACIONES PARA EL PORCENTAJE DE GRASA A PARTIR DE CIRCUNFERENCIAS CORPORALES EN NIÑOS PRE-PÚBERES   Rosana Gómez Campos, Ademir De Marco, Miguel de Arruda, Cristian Martínez Salazar, Ciria Margarita Salazar, Carmen Valgas, José Damián Fuentes y Marco Antonio Cossio-Bolaños ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6351 Abstract  |  PDF (90kb) ANALYSIS OF FOOD INTAKE AND DIETARY HABITS IN A POPULATION OF ADOLESCENTS IN THE CITY OF GRANADA (SPAIN) ANÁLISIS DE LA INGESTA ALIMENTARIA Y HÁBITOS NUTRICIONALES EN UNA POBLACIÓN DE ADOLESCENTES DE LA CIUDAD DE GRANADA   Emilio González-Jiménez, Jacqueline Schmidt-Río-Valle, Pedro A. García-López y Carmen J. García-García ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6256 Abstract  |  PDF (90kb) ANEMIA AND IRON DEFICIENCY IN CHILDREN WITH CHRONIC RESPIRATORY DISEASES ANEMIA Y DÉFICIT DE HIERRO EN NIÑOS CON ENFERMEDADES RESPIRATORIAS CRÓNICAS   Salesa Barja, Eduardo Capo, Lilian Briceño, Leticia Jakubson, Mireya Méndez y Ana Becker ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6452 Abstract  |  PDF (90kb) CONSUMPTION OF EGGS MAY PREVENT VITAMIN D DEFICIENCY IN SCHOOLCHILDREN EL CONSUMO DE HUEVOS PODRÍA PREVENIR LA APARICIÓN DE DEFICIENCIA DE VITAMINA D EN ESCOLARES   Elena Rodríguez-Rodríguez, Liliana G. González-Rodríguez, Rosa María Ortega Anta, Ana María López-Sobaler ; Grupo de investigación n.º 920030 ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6421 Abstract  |  PDF (90kb) EVALUATION OF THE NUTRITIONAL STATUS, INSULIN RESISTANCE AND CARDIOVASCULAR RISK IN A POPULATION OF ADOLESCENTS IN THE CITIES OF GRANADA AND ALMERIA (SPAIN) VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL, RESISTENCIA INSULÍNICA Y RIESGO CARDIOVASCULAR EN UNA POBLACIÓN DE ADOLESCENTES DE LAS CIUDADES DE GRANADA Y ALMERÍA   Miguel A. Montero Alonso y Emilio González-Jiménez ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6437 Abstract  |  PDF (90kb)   Originales - Vitaminas A PILOT STUDY OF FOLIC ACID SUPPLEMENTATION FOR IMPROVING HOMOCYSTEINE LEVELS, COGNITIVE AND DEPRESSIVE STATUS IN EATING DISORDERS ESTUDIO PILOTO SOBRE EL EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN CON ÁCIDO FÓLICO EN LA MEJORA DE LOS NIVELES DE HOMOCISTEÍNA, FUNCIÓN COGNITIVA Y ESTADO DEPRESIVO EN TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA   Viviana Loria-Kohen, Carmen Gómez-Candela, Samara Palma-Milla, Blanca Amador-Sastre, Ángelk Hernanz y Laura M. Bermejo ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6335 Abstract  |  PDF (90kb) EXPLORATORY STUDY OF DIETARY INTAKE AND PREVALENCE OF VITAMIN D DEFICIENCY IN WOMEN = 65 YEARS OLD LIVING IN THEIR FAMILY HOME OR IN PUBLIC HOMES OF BUENOS AIRES CITY, ARGENTINA ESTUDIO EXPLORATORIO DE LA INGESTA Y PREVALENCIA DE DEFICIENCIA DE VITAMINA D EN MUJERES = DE 65 AÑOS QUE VIVEN EN SU HOGAR FAMILIAR O EN RESIDENCIAS PARA AUTOVÁLIDOS DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES, ARGENTINA   Graciela Mabel Brito, Silvina Rosana Mastaglia, Celeste Goedelmann, Mariana Seijo, Julia Somoza y Beatriz Oliveri ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6175 Abstract  |  PDF (90kb) SOFTWARE APPLICATION FOR THE CALCULATION OF DIETARY INTAKE OF INDIVIDUAL CAROTENOIDS AND OF ITS CONTRIBUTION TO VITAMIN A INTAKE APLICACIÓN INFORMÁTICA PARA EL CÁLCULO DE LA INGESTA DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA DE CAROTENOIDES Y DE SU CONTRIBUCIÓN A LA INGESTA DE VITAMINA A   Rocío Estévez-Santiago, Beatriz Beltrán-de-Miguel, Carmen Cuadrado-Vives y Begoña Olmedilla-Alonso ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6451 Abstract  |  PDF (90kb) VITAMIN AND MINERALS CONSUMED FOOD GROUP BY CHILEAN UNIVERSITY STUDENTS APORTE DE VITAMINAS Y MINERALES POR GRUPO DE ALIMENTOS EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS CHILENOS   Samuel Durán Aguero, Susanne Reyes García y María Cristina Gaete ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6397 Abstract  |  PDF (90kb)   Originales - Experimentación animal MORPHOMETRIC ANALYSIS OF SMALL INTESTINE OF BALB/C MICE IN MODELS DEVELOPED FOR FOOD ALLERGY STUDY ANÁLISIS MORFOMÉTRICO DE INTESTINO DELGADO DE RATONES BALB/C EN MODELOS DESARROLLADOS PARA EL ESTUDIO DE ALERGIA ALIMENTARIA   Tatiana Coura Oliveira, Maria do Carmo Gouveia Pelúzio, Sérgio Luis Pinto da Matta, Jose Mário da Silveira Mezêncio y Josefina Bressan ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6058 Abstract  |  PDF (90kb) EFFECTS OF PARENTERAL FISH OIL LIPID EMULSIONS ON COLON MORPHOLOGY AND CYTOKINE EXPRESSION AFTER EXPERIMENTAL COLITIS EFECTOS DE LAS EMULSIONES PARENTERALES DE LÍPIDOS DE PECES SOBRE LA MORFOLOGÍA DEL COLON Y DE LA EXPRESIÓN DE CITOQUINAS DESPUÉS DE COLITIS EXPERIMENTAL   Ricardo Garib, Priscila Garla, Raquel S. Torrinhas, Pedro L. Bertevello, Angela F. Logullo y Dan L. Waitzberg ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6404 Abstract  |  PDF (90kb) CHANGES ON METABOLIC PARAMETERS INDUCED BY ACUTE CANNABINOID ADMINISTRATION (CBD, THC) IN A RAT EXPERIMENTAL MODEL OF NUTRITIONAL VITAMIN A DEFICIENCY CAMBIOS EN PARÁMETROS METABÓLICOS INDUCIDOS POR LA ADMINISTRACIÓN AGUDA DE CANNABINOIDES (CBD, THC) EN UN MODELO EXPERIMENTAL DE RATA DEFICIENTE EN VITAMINA A INDUCIDO POR LA DIETA   Loubna El Amrani, Jesús M. Porres, Abderrahmane Merzouki, Abdelaziz Louktibi, Pilar Aranda, María López-Jurado y Gloria Urbano ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6430 Abstract  |  PDF (90kb)   Originales - Varios EGG INTAKE AND CARDIOVASCULAR RISK EGG INTAKE AND CARDIOVASCULAR RISK ACTIVITY; THE HELENA STUDY INGESTA DE HUEVO Y FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN ADOLESCENTES; PAPEL DE LA ACTIVIDAD FÍSICA; ESTUDIO HELENA   A. Soriano-Maldonado, M. Cuenca-García, L. A. Moreno, C. Leclercq, O. Androutsos, E. J. Guerra-Hernández, M. J. Castillo y J. R. Ruiz ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6392 Abstract  |  PDF (90kb) RISK FACTORS FOR CATHETER-RELATED BLOODSTREAM INFECTION IN NON-CRITICAL PATIENTS WITH TOTAL PARENTERAL NUTRITION FACTORES DE RIESGO DE APARICIÓN DE BACTERIEMIA ASOCIADA AL CATETER EN PACIENTES NO CRÍTICOS CON NUTRICIÓN PARENTERAL TOTAL   María Julia Ocón Bretón, Ana Belén Mañas Martínez, Ana Lidia Medrano Navarro, Blanca García García y José Antonio Gimeno Oma ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6445 Abstract  |  PDF (90kb) IMPLEMENTATION OF INDICATORS THROUGH BALANCED SCORECARDS IN A NUTRITIONAL THERAPY COMPANY APLICACIÓN DE INDICADORES A TRAVÉS DEL BALANCED SCORECARD EN UNA EMPRESA DE TERAPIA NUTRICIONAL   Emanuele de Matos Nasser y Stella Regina Reis da Costa ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6171 Abstract  |  PDF (90kb) INFLUENCES OF DIFFERENT THERMAL PROCESSINGS IN MILK, BOVINE MEAT AND FROG PROTEIN STRUCTURE INFLUENCIA DEL TRATAMIENTO TÉRMICO EN LA ESTRUCTURA PROTEICA DE LECHE, CARNE Y RANA   Tatiana Coura Oliveira, Samuel Lopes Lima y Josefina Bressan ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.5976 Abstract  |  PDF (90kb) DO OUR ELDERLY HAVE AN ADEQUATE NUTRITIONAL STATUS? ¿TIENEN NUESTROS ANCIANOS UN ADECUADO ESTADO NUTRICIONAL? ¿INFLUYE SU INSTITUCIONALIZACIÓN?   Eugenia Méndez Estévez, Juana Romero Pita, M.ª José Fernández Domínguez, Patricia Troitiño Álvarez, Silvia García Dopazo, Milagros Jardón Blanco, Manuela Rey Charlo, María Isabel Rivero Cotilla, Cristina Rodríguez Fernández y Martín Menéndez Rodríguez ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6349 Abstract  |  PDF (90kb) PREDICTORS OF MORTALITY IN PATIENTS ON THE WAITING LIST FOR LIVER TRANSPLANTATION LOS PREDICTORES DE MORTALIDAD EN PACIENTES EN LISTA DE ESPERA PARA TRASPLANTE HEPÁTICO   Lívia Garcia Ferreira, Lucilene Rezende Anastácio, Agnaldo Soares Lima and Maria Isabel Touslon Davisson Correia ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6333 Abstract  |  PDF (90kb) SATISFACTION RATING IN A GROUP OF WOMEN FROM GRANADA ON BIRTHING CARE, SUPPORT AND BREASTFEEDING LENGTH VALORACIÓN DEL NIVEL DE SATISFACCIÓN EN UN GRUPO DE MUJERES DE GRANADA SOBRE ATENCIÓN AL PARTO, ACOMPAÑAMIENTO Y DURACIÓN DE LA LACTANCIA   M. J. Aguilar Cordero, I. Sáez Martín, M. J. Menor Rodríguez, N. Mur Villar, M. Expósito Ruiz y A. Hervás Pérez ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6395 Abstract  |  PDF (90kb) LOW-FAT DAIRY PRODUCTS CONSUMPTION IS ASSOCIATED WITH LOWER TRIGLYCERIDE CONCENTRATIONS IN A SPANISH HYPERTRIGLYCERIDEMIC COHORT ASOCIACIÓN DEL CONSUMO DE LÁCTEOS DESNATADOS CON MENORES NIVELES DE TRIGLICÉRIDOS EN UNA COHORTE ESPAÑOLA DE SUJETOS CON HIPERTRIGLICERIDEMIA   Jordi Merino, Rocío Mateo-Gallego, Nuria Plana, Ana María Bea, Juan Ascaso, Carlos Lahoz, José Luis Aranda ; On behalf of the Hypertriglyceridemia Registry of the Spanish Arteriosclerosis Society ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6363 Abstract  |  PDF (90kb) MERCURY CONCENTRATION IN BREAST MILK OF WOMEN FROM NORTHWEST MEXICO; POSSIBLE ASSOCIATION WITH DIET, TOBACCO AND OTHER MATERNAL FACTORS CONCENTRACIONES DE MERCURIO EN LECHE DE MUJERES DEL NOROESTE DE MÉXICO; POSIBLE ASOCIACIÓN A LA DIETA, TABACO Y OTROS FACTORES MATERNOS   Ramón Gaxiola-Robles, Tania Zenteno-Savín, Vanessa Labrada-Martagón, Alfredo de Jesús Celis de la Rosa, Baudillo Acosta Vargas y Lía Celina Méndez-Rodríguez ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6447 Abstract  |  PDF (90kb) MICRONUTRIENTS INTAKE AND URINARY TRACT TUMORS IN CÓRDOBA, ARGENTINA CONSUMO DE MICRONUTRIENTES Y TUMORES DE VÍAS URINARIAS EN CÓRDOBA, ARGENTINA   María Dolores Román, Florencia Inés Roqué, Sonia Edith Muñoz, Maria Marta Andreatta, Alicia Navarro y María del Pilar Díaz ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6449 Abstract  |  PDF (90kb) NUTRITIONAL STATUS INFLUENCES GENERIC AND DISEASE-SPECIFIC QUALITY OF LIFE MEASURES IN HAEMODIALYSIS PATIENTS ESTADO NUTRICIONAL INFLUYE EN LA CALIDAD DE VIDA EN PACIENTES EN HEMODIÁLISIS APLICANDO CUESTIONARIOS GENÉRICOS Y ESPECÍFICOS DE LA ENFERMEDAD   Ana Catarina Moreira, Elisabete Carolino, Fernando Domingos, Augusta Gaspar, Pedro Ponce y María Ermelinda Camilo ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6454 Abstract  |  PDF (90kb)   Casos Clínicos BARIATRIC SURGERY IN INFLAMMATORY BOWEL DISEASE; CASE REPORT AND REVIEW OF THE LITERATURE CIRUGÍA BARIÁTRICA EN ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL; PRESENTACIÓN DE UN CASO CLÍNICO Y REVISIÓN DE LA LITERATURA   Carmen Tenorio Jiménez, Gregorio Manzano García, Inmaculada Prior Sánchez, María Sierra Corpas Jiménez, María José Molina Puerta y Pedro Benito López ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6408 Abstract  |  PDF (90kb) ENDOCARDITIS CAUSED BY TRICHODERMA LONGIBRACHIATUMIN A PATIENT RECEIVING HOME PARENTERAL NUTRITION ENDOCARDITIS POR TRICHODERMA LONGIBRACHIATUMEN PACIENTE CON NUTRICIÓN PARENTERAL DOMICILIARIA   Laura I. Rodríguez Peralta, M.ª Reyes Mañas Vera, Manuel J. García Delgado y Antonio J. Pérez de la Cruz ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6444 Abstract  |  PDF (90kb)   Comunicación Breve ANTHROPOMETRIC PARAMETERS IN EVALUATING MALNUTRITION IN ONCOLOGICAL PATIENTS; UTILITY OF BODY MASS INDEX AND PERCENTAGE OF WEIGHT LOSS PARÁMETROS ANTROPOMÉTRICOS EN LA EVALUACIÓN DE LA MALNUTRICIÓN EN PACIENTES ONCOLÓGICOS HOSPITALIZADOS; UTILIDAD DEL ÍNDICE DE MASA CORPORAL Y DEL PORCENTAJE DE PÉRDIDA DE PESO   Silvia Sotelo González, Paula Sánchez Sobrino, Juan Antonio Carrasco Álvarez, Paula González Villarroel y Concepción Páramo Fernández ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6369 Abstract  |  PDF (90kb)   Scientific letters BIBLIOMETRIC ANALYSIS OF THE SCIENTIFIC PRODUCTION AND CONSUMPTION ON NUTRITION JOURNALS INDEXED IN SCIELO NETWORK ESTUDIO BIBLIOMÉTRICO DE LA PRODUCCIÓN CIENTÍFICA Y DE CONSUMO DE LAS REVISTAS SOBRE NUTRICIÓN INDIZADAS EN LA RED SCIELO   Vicente Tomás-Casterá, Javier Sanz-Valero y Verónica Juan-Quilis ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6463 PDF (90kb)   Cartas al director OVERESTIMATION OF THE PREVALENCE OF RISK OF INADEQUATE CALCIUM INTAKE IN SPANISH SCHOOLCHILDREN? COMPARISON OF OBSERVABLE INTAKE WITH DIETARY REFERENCE INTAKES; USE OF THE ESTIMATED AVERAGE REQUIREMENT (EAR) VERSUS THE RECOMMENDED DIETARY ALLOWANCES (RDA) ¿SOBREESTIMACIÓN DE LA PREVALENCIA DEL RIESGO DE INGESTA INADECUADA DE CALCIO EN ESCOLARES ESPAÑOLES? COMPARACIÓN DE LA INGESTA OBSERVABLE CON LAS INGESTAS DIETÉTICAS DE REFERENCIAS: USO DEL ESTIMATED AVERAGE REQUIREMENT (EAR) VERSUS LAS RECOMMENDED DIETARY ALLOWANCES (RDA)   Eduard Baladia, Julio Basulto y María Manera ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6313 PDF (90kb) PROPER ADJUSTMENT OF CALCIUM INTAKE IN SPANISH SCHOOL CHILDREN. ARE THERE MESSAGES THAT ARE INDUCING THE POPULATION TO REDUCE THE INTAKE OF DAIRY PRODUCTS? ADECUACIÓN DE LA INGESTA DE CALCIO EN ESCOLARES ESPAÑOLES. ¿EXISTEN MENSAJES QUE INDUCEN A LA POBLACIÓN A REDUCIR SU CONSUMO DE PRODUCTOS LÁCTEOS?   Rosa M. Ortega Anta, Ana M. López-Sobaler, Elena Rodríguez-Rodríguez y Bricia López-Plaza ;   doi:10.3305/nh.2013.28.3.6487 PDF (90kb)   ||