A partir de 2007 los trabajos se remitirán por vía electrónica a través del portal www.nutricionhospitalaria.com. En este portal el autor encontrará directrices y facilidades para la elaboración de su manuscrito. Cada parte del manuscrito empezará una página, respetando siempre el siguiente orden:

1.1 Carta de presentación.—

Deberá indicar el Tipo de Artículo que se remite a consideración y contendrá:
.- Una breve explicación de cuál es su aportación así como su relevancia dentro del campo de la nutrición.

.- Declaración de que es un texto original y no se encuentra en proceso de evaluación por otra revista, que no se trata de publicación redundante, así como declaración de cualquier tipo de conflicto de intereses o la existencia de cualquier tipo de relación económica.

.- Conformidad de los criterios de autoría de todos los firmantes y su filiación profesional.

.- Cesión a la revista NUTRICIÓN HOSPITALARIA de los derechos exclusivos para editar, publicar, reproducir, distribuir copias, preparar trabajos derivados en papel, electrónicos o multimedia e incluir el artículo en índices nacionales e internacionales o bases de datos.

.- Nombre completo, dirección postal y electrónica, teléfono e institución del autor principal o responsable de la correspondencia.

.- Cuando se presenten estudios realizados en seres humanos, debe enunciarse el cumplimiento de las normas éticas del Comité de Investigación o de Ensayos Clínicos correspondiente y de la Declaración de Helsinki vigente, disponible en: http://www.wma.net/s/index.htm

1.2 Página de título.—

Se indicarán, en el orden que aquí se cita, los siguientes datos: título del artículo (en castellano y en inglés); se evitarán símbolos y acrónimos que no sean de uso común. Nombre completo y apellido de todos los autores, separados entre sí por una coma. Se aconseja que figure un máximo de ocho autores, figurando el resto en un anexo al final del texto. Mediante números arábigos, en superíndice, se relacionará a cada autor, si procede, con el nombre de la institución a la que pertenecen. Podrá volverse a enunciar los datos del autor responsable de la correspondencia que ya se deben haber incluido en la carta de presentación. En la parte inferior se especificará el número total de palabras del cuerpo del artículo (excluyendo la carta de presentación, el resumen, agradecimientos, referencias bibliográficas, tablas y figuras).

1.3 Resumen.

Será estructurado en el caso de originales, originales breves y revisiones, cumplimentando los apartados de Introducción, Objetivos, Métodos, Resultados y Discusión (Conclusiones, en su caso). Deberá ser comprensible por sí mismo y no contendrá citas bibliográficas. Encabezando nueva página se incluirá la traducción al inglés del resumen y las palabras clave, con idéntica estructuración. En caso de no incluirse, la traducción será realizada por la propia revista.

1.4 Palabras clave.

Debe incluirse al final de resumen un máximo de 5 palabras clave que coincidirán con los Descriptores del Medical Subjects Headings (MeSH): http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=mesh

1.5 Abreviaturas.

Se incluirá un listado de las abreviaturas presentes en el cuerpo del trabajo con su correspondiente explicación. Asimismo, se indicarán la primera vez que aparezcan en el texto del artículo.

1.6 Texto

Estructurado en el caso de originales, originales breves y revisiones, cumplimentando los apartados de Introducción, Objetivos, Métodos, Resultados y Discusión (Conclusiones, en su caso). Se deben citar aquellas referencias bibliográficas estrictamente necesarias teniendo en cuenta criterios de pertinencia y relevancia. En la metodología, se especificará el diseño, la población a estudio, los métodos estadísticos empleados, los procedimientos y las normas éticas seguidas en caso de ser necesarias.

1.7 Anexos.

Material suplementario que sea necesario para el entendimiento del trabajo a publicar.

1.8 Agradecimientos.

Esta sección debe reconocer las ayudas materiales y económicas, de cualquier índole, recibidas. Se indicará el organismo, institución o empresa que las otorga y, en su caso, el número de proyecto que se le asigna. Se valorará positivamente haber contado con ayudas. Toda persona física o jurídica mencionada debe conocer y consentir su inclusión en este apartado.

1.9 Bibliografía.

Las citas bibliográficas deben verificarse mediante los originales y deberán cumplir los Requisitos de Uniformidad del Comité Internacional de Directores de Revistas Médicas, como se ha indicado anteriormente. Las referencias bibliográficas se ordenarán y numerarán por orden de aparición en el texto, identificándose mediante números arábigos en superíndice. Las referencias a textos no publicados ni pendiente de ello, se deberán citar entre paréntesis en el cuerpo del texto. Para citar las revistas médicas se utilizarán las abreviaturas incluidas en el Journals Database, disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=journals. En su defecto en el catálogo de publicaciones periódicas en bibliotecas de ciencias de la salud españolas: http://www.c17.net/c17/.

1.10 Tablas y Figuras.

El contenido será autoexplicativo y los datos no deberán ser redundantes con lo escrito. Las leyendas deberán incluir suficiente información para poder interpretarse sin recurrir al texto y deberán estar escritas en el mismo formato que el resto del manuscrito.
Se clasificarán con números arábigos, de acuerdo con su orden de aparición, siendo esta numeración independiente según sea la tabla o figura. Llevarán un título informativo en la parte superior y en caso de necesitar alguna explicación se situará en la parte inferior. En ambos casos como parte in tegrante de la tabla o de la figura.
Se remitirán en fichero aparte, preferiblemente en formato JPEG , GIF, TIFF O Power Point, o bien al final del texto incluyéndose cada tabla o figura en una hoja independiente.

1.11 Autorizaciones.

Si se aporta material sujeto a copyright o que se necesite de previa autorización para su publicación, se deberá acompañar, al manuscrito, las autorizaciones correspondientes.

2.TIPOS Y ESTRUCTURA DE LOS TRABAJOS

2.1 Original: Trabajo de investigación cuantitativa o cualitativa relacionado con cualquier aspecto de la investigación en el campo de la nutrición.

2.2 Original breve: Trabajo de la misma caracterítica que el original, que por sus condiciones especiales y concreción, puede ser publicado de manera más abreviada.

2.3 Revisión: Trabajo de revisión, preferiblemente sistemática, sobre temas relevantes y de actualidad para la nutrición.

2.4 Notas clínicas: Descripción de uno o más casos, de excepcional interés que supongan una aportación al conocimiento clínico.

2.5 Perspectiva: Artículo que desarrolla nuevos aspectos, tendencias y opiniones. Sirviendo estas como enlace entre la investigación y la sociedad.

2.6 Editorial: Artículo sobre temas de interés y actualidad. Se escribirán a petición del Comité Editorial.

2.7 Carta al director: Observación científica y de opinión sobre trabajos publicados recientemente en la revista, así como otros temas de relevante actualidad.

2.8 Carta Científica: La multiplicacion de los trabajos originales que se reciben nos obligan a administar el espacio físico de la revista. Por ello en ocasiones pediremos que algunos originales se reconviertan en carta cientifica cuyas características son:
• Titulo
• Autor(es)
• Filiación
• Dirección para correspondencia
• Texto máximo 400 palabras
• Una figura ó una tabla
• Máximo cinco citas.

La publicación de una Carta Científica no es impedimento para que el articulo in extenso pueda ser publicado posteriormente en otra revista.

2.9 Artículo de Recesión: Comentarios sobre libros de interés o reciente publicación. Generalmente a solicitud del Comité Editorial aunque también se considerarán aquellos enviados espontáneamente.

2.10 Artículo Especial: El Comité Editorial podrá encargar, para esta sección, otros trabajos de investigación u opinión que considere de especial relevancia. Aquellos autores que de forma voluntaria deseen colaborar en esta sección, deberán contactar previamente con el Director de la revista.

2.11 Artículo Preferente: Artículo de revisión y publicación preferente de aquellos trabajos de una importancia excepcional. Deben cumplir los requisitos señalados en este apartado, según el tipo de trabajo. En la carta de presentación se indicará de forma notoria la solicitud de Artículo Preferente. Se publicarán en el primer número de la revista posible.

EXTENSIÓN ORIENTATIVA DE LOS MANUSCRITOS
Tipo de artículo	Resumen	Texto	Tablas y figuras	Referencias
Original	Estructurado 250 Palabras	Estructurado 4.000 Palabras	5	35
Original breve	Estructurado 150 Palabras	Estructurado 2.000 Palabras	2	15
Revisión	Estructurado 250 Palabras	Estructurado 6.000 Palabras	6	150
Notas Clínicas	150 Palabras	1.500 Palabras	2	10
Perspectiva	150 Palabras	1.200 Palabras	2	10
Editorial	-	2.000 Palabras	2	10 a 15
Carta al Director	-	400 Palabras	1	5

Eventualmente se podrá incluir, en la edición electrónica, una versión más extensa o información adicional.

3. PROCESO EDITORIAL

El Comité de Redacción acusará recibo de trabajos recibidos en la revista e informará, en el plazo más breve posible, de su recepción.
Todos los trabajos recibidos, se someten a evaluación por el Comité Editorial y por al menos dos revisores expertos.

Los autores pueden sugerir revisores que a su juicio sean expertos sobre el tema. Logicamente, por motivos eticos obvios, estos revisores propuestos deben ser ajenos al trabajo que se envia. Se deberá incluir en el envio del original nombre y apellidos, cargo que ocupan y email de los revisores que se proponen.

Las consultas referentes a los manuscritos y su transcurso editorial pueden realizarse a través de la página web.
Previamente a la publicación de los manuscritos, se enviará una prueba al autor responsable de la correspondencia utilizando el correo electrónico. Esta se debe revisar detenidamente, señalar posibles erratas y devolverla corregida a su procedencia en el plazo másximo de 48 horas.

MANUAL DE ACCESO AL ENVÍO DE ARTÍCULOS PARA SU PUBLICACIÓN EN LA REVISTA NUTRICIÓN HOSPITALARIA

Por medio de esta aplicación podrá consultar todos los contenidos publicados y realizar el envío de sus trabajos para su publicación en la revista Nutrición Hospitalaria.

La revista Nutrición Hospitalaria está disponible en www.nutricionhospitalaria.com . Al entrar puede consultar los contenidos del próximo número, el último número publicado o bien consultar el historial ordenado por Años/Números. Así mismo puede realizar búsquedas para localizar artículos concretos.

Los artículos están disponibles en formato PDF para leer y visualizar de manera idéntica a su publicación los artículos.

Dispone de un buscador simple, pero potente, que buscará la/s palabra/s que usted introduzca en todas las partes de un artículo, incluido en cuerpo. Se ofrece asimismo un buscador más completo y con mayores opciones de búsqueda y ordenación, en el cual podrá afinar sus búsquedas si conoce datos concretos.Todas estas opciones, disponibles en el menú principal situado a la izquierda de la página web, le permitirán consultar los amplios contenidos de la revista Nutrición Hospitalaria.

  ENVÍO DE ORIGINALES

Para realizar el envío de un original para su publicación en Nutrición Hospitalaria debe estar registrado en la página Web previamente. Si es un nuevo usuario puede registrarse en la sección “Nuevo usuario”. Rellene sus datos y acepte. Recibirá un mail confirmándole su registro en el buzón de correo que nos ha especificado.

Al validarse con el mail y contraseña accederá a su zona privada. En esta parte de la Web usted puede ver sus originales, revisiones (en caso de que sea revisor), sus datos, etc… las secciones son las siguientes:

Mis revisiones: Esta sección solo está disponible para usuarios calificados como revisores. Un revisor puede realizar dos acciones en esta sección con un original que le hayan asignado:

• Aceptar tarea : Indica al Comité Editorial (en adelante editor) que acepta la tarea de revisar el artículo o bien que la rechaza por algún motivo. Esto facilita al editor la asignación de un nuevo revisor para el artículo y acelerar los trámites para la publicación de un original. Esta opción también puede realizarse directamente en el mail que se le envía al revisor al asignarle un original.

• Valorar : Con esta opción el revisor valora el original y realiza un comentario sobre su valoración que será de utilidad para el editor a la hora de tomar una decisión.

La lista de originales asignados pueden filtrarse, para su mejor gestión por la tarea (si ha sido aceptada, rechazada o las que tiene pendientes), el estado o las valoraciones.

Mis artículos: En esta sección están los artículos que tiene el usuario en el sistema. Un artículo puede estar en el sistema pero no haber sido enviado a valorar. El autor podrá ver exactamente como los revisores y el editor visualizarán el documento. Una vez terminada la redacción de un original puede ser enviado a valorar con un solo “click”.

Las operaciones que se pueden realizar en esta sección son las siguientes:

• Nuevo: permite crear artículos. Debe rellenar las secciones solicitadas. Cuando tenga todo redactado puede optar por guardar el documento o guardarlo y enviarlo a valoración.

• Editar: puede editar un artículo guardado con anterioridad. Los artículos enviados a valorar no es posible su edición.

• Borrar: Siempre que un artículo no haya sido enviado a valorar.

• Corregir: Corrige un artículo que ha sido valorado por el editor como “Corregir”. El artículo será aceptado para publicación tras realizar algunas modificaciones. Al marcar un artículo calificado como “Corregir” y pulsar esta opción visualizará los motivos de rechazo que le indica el editor. Pulsando sobre el botón “Corregir” que se encuentra en esa página el sistema generará un nuevo artículo con todos los datos del anterior, adjuntará tablas, etc.(de esta forma no tendrá que volver a redactarlo) y podrá realizar las correcciones oportunas para que sea aceptado.

• Ver: Visualiza un documento.

• Enviar a revisión: Envía un documento para valoración por el Comité Editorial.

Datos del usuario: En esta sección podrá modificar los datos personales que facilita a Nutrición Hospitalaria.

Comentarios al editor: Una manera rápida de contactar con el editor para solventar alguna duda o realizar sugerencias.

Para cualquier problema, duda o sugerencia puede contactar con el personal de apoyo en info@nutricionhospitalaria.com y se pondrán en contacto con usted lo antes posible.