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    Artículos Aprobados para Publicar en Próximos Números :
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   Artículos especiales
Malnutrición y desigualdades en la España del franquismo: El impacto del complemento alimenticio lácteo en el crecimiento de los escolares españoles (1954-1978)
 Eva Mª Trescastro-López, Mª Eugenia Galiana-Sánchez, Pamela Pereyra-Zamora, Joaquín Moncho Vasallo, Andreu Nolasco, Josep Bernabeu-Mestre
Abstract
Racionalización versus racionamiento en la práctica de la nutrición clínica: Cuarta lección Jesús Culebras
 Mercedes Planas Vila
Tecnología de alimentos y evolución en los alimentos de textura modificada: del triturado o el liofilizado a los productos actuales.
 Cristina Velasco, Pilar García-Peris. Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Hospital General Universitario Gregorio Marañón. Madrid.
Abstract
Una visión personal de la nutrición en España
 Salvador Zamora
Abstract
   Revisiones
Compuestos Bioactivos de la Dieta con Potencial en la Prevención de Patologías Relacionadas con Sobrepeso y Obesidad: Péptidos Biológicamente Activos
 Francisco Herrera Chalé, David Betancur Ancona, Maira Rubi Segura Campos
Abstract
Consumo de alimentos funcionales en Europa: una revisión sistemática
 Asli E. Özen, Maria del Mar Bibiloni, Antoni Pons, Josep A. Tur
Abstract
Consumo de Fructosa y sus implicancias para la salud: Malabsorción de fructosa e hígado graso no alcohólico
 Maria Jesus Riveros (1), Alejandra Parada (2), Paulina Pettinelli (3) 1. Nutricionista. Alumna de Magíster en Nutrición. Departamento de Nutrición y Diabetes. Facultad de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile. 2. Nutricionista. Msc, PhD Nutrición y Alimentos. Unidad docente asociada, Ciencias de la Salud, Nutrición y Dietética, Departamento de Nutrición y Diabetes. Facultad de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile. 3. Nutricionista. Msc, PhD Nutrición y Alimentos. Unidad docente asociada, Ciencias de la Salud, Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile.
Abstract
Cuidado Nutricional de Pacientes con Cirrosis Hepática.
 Aceves-Martins M
Abstract
DE LA DESHIDRATACIÓN A LA HIPERHIDRATACIÓN: BEBIDAS ISOTÓNICAS Y DIURÉTICAS Y AYUDAS HIPERHIDRATANTES EN EL DEPORTE
 Aritz Urdampilleta Otegui Saioa Gomez Zorita
Abstract
Efecto del consumo de té verde o extractos de té verde en el peso y en la composición corporal: revisión sistemática y metaanálisis
 Eduard Baladia, Julio Basulto, Maria Manera, Rodrigo Martínez, David Calbet
Abstract
EFECTOS ADVERSOS METABÓLICOS Y NUTRICIONALES ASOCIADOS A LA TERAPIA BIOLÓGICA DEL CÁNCER
 Sara Alonso-Castellanos , María Soto-Célix , , Judith Alonso Galarreta2, Ana del Riego Valle-dor2, Alberto Miján-de-la-Torre2,3 Servicio de Farmacia. Hospital Universitario de Burgos Unidad de Nutrición Clínica de Medicina Interna. Hospital Universitario de Burgos Facultad de Medicina. Universidad de Valladolid.
Enfoque clinico de atencion nutricional en pacientes con desgaste proteico-energetico en hemodialisis
 Mar Ruperto, Francisco J Sanchez-Muniz, Guillermina Barril
Abstract
FUNCIONES EJECUTIVAS EN LA ANOREXIA NERVIOSA
 IGNACIO JÁUREGUI-LOBERA
Abstract
Hiperuricemia y gota: papel de la dieta
 Bonifacio Álvarez-Lario José Luis Alonso-Valdivielso
Importancia de los aspectos nutricionales en el proceso inflamatorio de pacientes con Artritis Reumatoide; una revisión
 Leticia Gónzalez Cernadas1, Beatriz Rodríguez-Romero1,2, Lidia Carballo-Costa1,2. 1Unidad de Fisioterapia Basada en la Evidencia del Departamento de Fisioterapia de la Universidad de A Coruña. 2Departamento de Fisioterapia de la Universidad de A Coruña.
Abstract
La adiposidad como factor de riesgo del hígado graso no alcohólico: Revisión sistemática.
 Arturo Jiménez-Cruz, Luis Mario Gómez-Miranda, Glenda Díaz Ramírez, Nuri Yohana Carvalí Mesa. Montserrat Bacardí-Gascón
Abstract
Mediciones de permeabilidad intestinal: aspectos generales y posibles riesgos
 Tatiana Fiche Salles Teixeira1, Ana Paula Boroni Moreira1, Nilian Carla Silva Souza2, Rafael Frias3, Maria do Carmo Gouveia Peluzio1
Abstract
MICRONUTRIENTES QUE INFLUYEN EN LA RESPUESTA INMUNE EN LA LEPRA
 Cecília Maria Passos Vázquez, Raquel Simões Mendes Netto, Kiriaque Barra Ferreira Barbosa, Tatiana Rodrigues de Moura, Roque Pacheco de Almeida, Malcolm S. Duthie and Amelia Ribeiro de Jesus
Abstract
Proteínas y péptidos de origen vegetal en la reducción de lípidos: potencial nutracéutico.
 Jorge Carlos Ruiz Ruiz1, David Abram Betancur Ancona2, Maira Rubi Segura Campos2* (1) Departamento de Ingeniería Química-Bioquímica, Instituto Tecnológico de Mérida, Av. Tecnológico km. 4.5 S/N, 97118 Mérida, Yucatán, México. (2) Facultad de Ingeniería Química, Universidad Autónoma de Yucatán. Periférico Norte. Km. 33.5, Tablaje catastral 13615, Col. Chuburná de Hidalgo Inn, Mérida, Yucatán, México. CP. 97203, Phone: 52 999 946-09-56, Fax. 52 999 946-09-94. mail: maira.segura@uady.mx
Abstract
Terapia Nutricia en Fístula Enterocutánea: de la base fisiológica al tratamiento individualizado.
 MNC. Ameyalli Mariana Rodríguez Cano
Abstract
   Originales/Originals
Ácido úrico sérico puede predecir mayores niveles de proteína C-reactiva en hombres adultos sanos
 Fernanda de Carvalho Vidigal, Lina Enriqueta Frandsen Paez de Lima Rosado, Gilberto Paixão Rosado, Rita de Cassia Lanes Ribeiro, Sylvia do Carmo Castro Franceschini
Abstract
Asociación entre desnutrición y depresión en el adulto mayor.
 •Dra. Elizabeth Pérez Cruz. Jefa del Servicio de Apoyo Nutricio del Hospital Juárez de México. •LN Diana Cecilia Lizárraga Sánchez. Servicio de Apoyo Nutricio del Hospital Juárez de México. •Dra. María del Rosario Martínez Esteves. Jefa del Servicio de Geriatría del Hospital Juárez de México.
Abstract
CHANGES IN BODY COMPOSITION OF HIGH COMPETITION RUGBY PLAYERS DURING THE PHASES OF A REGULAR SEASON: INFLUENCE OF DIET AND EXERCISE LOAD
 García M 1, Martínez-Moreno JM 1, Reyes-Ortiz A 1,3,4, Suarez Moreno-Arrones L 2, García A, Garcíacaballero M 1. 1 Dept. of Surgery University Malaga, Spain. 2 Dept. of Sport and Informatic. University Pablo Olavide, Sevilla, Spain. 3 Autonomous University of the State of México. 4 U.M.F. 229, Del. 16. Mexican Social Security Institute. México.
Abstract
Dietary intake and nutritional status in cancer patients: Comparing adults and older adults
 Henyse Gomes Valente da Silva, Camila Fonseca de Andrade, Annie Seixas Bello Moreira.
Abstract
Lactancia materna y desarrollo cognitivo. Valoración de la respuesta a la interferencia mediante el “test de los 5 dígitos”.
 Pérez Ruiz, Juan Manuel1, Iribar Ibabe, Mª Concepción1, Peinado Herreros, José M.1, Miranda León, Mª Teresa2 y Campoy Folgoso, Cristina3. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular1, Departamento de Estadística2 y Departamento de Pediatría3. Facultad de Medicina. Universidad de Granada. España.
Abstract
PAPEL DEL POLIMORFISMO RS 6923761 DEL RECEPTOR GLUCAGON-LIKE PEPTIDE 1 RECEPTOR SOBRE LE PESO, RIESGO CARDIOVASCULAR Y NIVELES DE ADIPOCITOQUINAS EN PACIENTES CON OBESIDAD MORBIDA
 Daniel Antonio de Luis, David Pacheco, Rocío Aller, Olatz Izaola, Rosario Bachiller
Abstract
   Originales-Obesidad/Obesity
ADHERENCIA Y FIDELIDAD EN EL PACIENTE TRATADO CON BALON INTRAGASTRICO
 RA Mazure. E Cancer, MA Martinez Olmos, ML De Castro, V Abilés, J Abilés, I Bretón, V Alvarez, N Pelaez, JM Culebras, Grupo de Trabajo OBESMINVA de la SENPE
Abstract
Aplicación de un protocolo de tratamiento de obesidad durante 2 años
 Miguel Carnero Gregorio Paula Álvarez Freire Alberto Molares Vila Myrian Álvarez González Oscar Carnero Gregorio José Ramón Arias Álvarez Miguel Angel Blach Italiani Carlos Villaverde Taboada Luisa Fernanda Pérez Méndez
Abstract
DÉFICIT DE MICRONUTRIENTES A MÁS DE UN AÑO POSTOPERATORIO GASTRECTOMÍA EN MANGA
 Verónica Alvarez, Ada Cuevas, Cristina Olivos, Marcos Berry, María Magdalena Farías.
Abstract
EFECTO DEL BYPASS GÁSTRICO SOBRE EL RIESGO CARDIOVASCULAR Y LA CALIDAD DE VIDA EN PACIENTES CON OBESIDAD MÓRBIDA
 I. Mateo Gavira1, FJ. Vílchez López1, M. Cayón Blanco2, A. García Valero1, L. Escobar Jiménez1, MA. Mayo Ossorio3, JM. Pacheco García3, JM. Vázquez Gallego3, M. Aguilar Diosdado1. 1. Unidad de Endocrinología y Nutrición. Hospital Puerta del Mar (Cádiz). 2. Unidad de Endocrinología y Nutrición. Hospital de Jerez. 3. Servicio de Cirugía General. Hospital Puerta del Mar (Cádiz).
Abstract
Eficacia de las ecuaciones de predicción para la estimación del gasto energético en una muestra de mujeres brasileñas y españolas con exceso de peso corporal.
 Eliane Lopes Rosado Roberta Santiago de Brito Josefina Bressan Jose Alfredo Martínez Hernández
Abstract
Evolución del peso y de la composición corporal en mujeres con exceso de peso en tratamiento nutricional en ambulatorio
 Flávia Gonçalves Micali (1,4), Camila Cremonezi Japur (2,4), Fernanda Rodrigues de Oliveira Penaforte (3,4), Rosa Wanda Diez-Garcia (2,4) (1) Postgraduate program of the Faculty of Medicine of Ribeirão Preto, University of São Paulo, Brazil. (2) Course of Nutrition and Metabolism, Department of Internal Medicine, Faculty of Medicine of Ribeirão Preto, University of São Paulo. Av. Bandeirantes, 3900, Ribeirão Preto, SP 14049-900, Brazil (3) epartment of Nutrition, Federal University of Triangulo Mineiro – UFTM. Av. Getúlio Guaritá, 159 – Educational Center – third floor, room 333, Uberaba, MG 38025-440, Brazil. (4) Laboratory of Food Practices and Behavior – PrátiCA, Nutrition and Metabolism, Department of Internal Medicine, Faculty of Medicine of Ribeirão Preto, University of São Paulo. Av. Bandeirantes, 3900, Ribeirão Preto, SP 14049-900, Brazil Correspondence of the main author (Rosa Wanda Diez-Garcia): Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto USP, Departamento de Clínica Médica. Avenida dos Bandeirantes, 3900, Monte Alegre, CEP: 14049-900, Ribeirão Preto, SP. Fones: 55 16 36020745 e 55 16 91548264. E-mail: wanda@fmrp.usp.br Number of words in the body of the article: 2048
Abstract
Influencia del cortisol sobre el metabolismo del zinc en mujeres obesas mórbidas
 Luana Mota Martins, Ana Raquel Soares de Oliveira, Kyria Jayanne Clímaco Cruz, Camila Guedes Borges de Araújo, Francisco Erasmo de Oliveira, Gustavo Santos de Sousa, Nadir do Nascimento Nogueira, Dilina do Nascimento Marreiro
Abstract
La Dieta de alto índice glucémico es un predictor independiente para explicar los cambios en la proteína relacionada al agouti en adolescentes obesos
 Bárbara Dal Molin Netto#a, Deborah Cristina Landi Masquio#a, Raquel Munhoz da Silveira Campos#a, Priscila de Lima Sanches#a, Flavia Campos Corgosinho#a, Lian Tocke; Lila Missae Oyamaa; Marco Túlio de Mello# a,b, Sergio Tufik#b, Ana Raimunda Dâmaso#a,c,d # Universidade Federal de São Paulo – Escola Paulista de Medicina – UNIFESP-EPM. Post Graduate Program in Nutrition. Rua Marselhesa, 630 - Vila Clementino – São Paulo/ SP, Postal Code: 04020-060, Brazil. a Post Graduate Program of Nutrition, b Department of Psychobiology, c Biosciences Department, d Post Graduate Program of Interdisciplinary Health Sciences (UNIFESP-EPM), e Weigth Science.
Abstract
Obesidad coexiste con la desnutrición? Adecuación del consumo de alimentos de los pacientes obesos a las recomendaciones de ingesta dietética de referencia
 JJaqueline Driemeyer Correia Horvath 1,2,3 Mariana Laitano Dias de Castro 1,3 Natália Kops 4 Natasha Kruger Malinoski 4 Rogério Friedman 1,3,5 1 Graduate Program in Endocrinology, UFRGS School of Medicine 2 Center of Health Sciences. Program in Dietetics. UCS 3 Department of Endocrinology, Hospital de Clínicas de Porto Alegre 4 Undergraduate Program in Dietetics, UFRGS School of Medicine 5 Department of Internal Medicine, UFRGS School of Medicine
Abstract
Patrón misto de la dieta materna e bajo cambio de peso após el parto
 Maria Beatriz Trindade de Castro (PhD, Professor of Public Health Nutrition, mbcastro@gmail.com) 1 Rosely Sichieri (PhD, Professor of Nutrition epidemiology, sichieri@ims.uerj.br) 2 Flavia Silva Barbosa (PhD, Postdoctoal research assistant, barbosaflavia@uol.com.br) 2 Sileia Nascimento (Master Epidemiology, sileia@ims.uerj.br) 2 Gilberto Kac (PhD, Professor of Nutrition epidemiology, gilberto.kac@gmail.com) 1
Abstract
Prevalencia de obesidad y perfil lipídico alterado en jóvenes universitarios
 González Sandoval Claudia Elena, Díaz Burke Yolanda, Mendizabal-Ruiz Adriana Patricia, Medina Díaz Eunice, Morales José Alejandro
Abstract
Resultados del estudio PROMESA I: Eficacia y seguridad de la aplicación de una dieta de muy bajo aporte calórico y reeducación alimentaria posterior mediante el método PronoKal® en el tratamiento del exceso de peso
 Amparo Martínez-Riquelme1, Ignacio Sajoux2, Joan Fondevila2 1 Unidad de Endocrinología y Nutrición, Instituto Médico Láser, Madrid, España. 2 Pronokal, Barcelona, España. 3
Abstract
VALORACIÓN DE UN PROGRAMA DE EJERCICIO FÍSICO ESTRUCTURADO EN PACIENTES CON OBESIDAD MORBIDA PENDIENTES DE CIRUGÍA BARIÁTRICA
 Laura Sánchez Ortega, Carlos Sánchez Juan, Antonio Alfonso García
 doi:10.3305/nh.2014.29.1.6937
Abstract
   Originales-Pediatria/Pediatrics
Calidad bacteriológica y la seguridad alimentaria en un programa de alimentación escolar brasileño
 Samara Nagla Chaves Trindade, Julia Silva Pinheiro, Héllen Gonçalves de Almeida, Keyla Carvalho Pereira, Paulo de Souza Costa Sobrinho
Abstract
Correlación entre el porcentaje de grasa determinado mediante la ecuación de Slaughter e impedancia bioeléctrica en niños mexicanos en edad escolar.
 Mariana Orta Duarte, Yunue Flores Ruelas , Fátima López-Alcaraz , Mario Del Toro-Equihua , Carmen Alicia Sanchez-Ramirez
Abstract
Efecto de la leche fortificada Liconsa en el estado de hierro y zinc en prescolares Mexicanos
 María Isabel Grijalva-Haro, Elsa Yolanda Chavarria, Elizabeth Artalejo, Amparo Nieblas, José Antonio Ponce, Alma E. Robles-Sardin
Abstract
Efficacy of photographic educational materials for carbohydrate counting training of adolescents with diabetes mellitus
 Adriana Servilha Gandolfo; Débora Vasconcelos Bastos; Bruna Abreu Jabur Makluf ; Lenycia de Cassya Lopes Neri ; Roberta Diaz Savoldelli ; Thais Della Manna ; Durval Damiani ; Alexandre Archanjo Ferraro
Abstract
Esteatosis Hepática: ¿Preludio de diabetes tipo 2 en población pediátrica?
 Carolina Loureiro, Alejandro Martínez-Aguayo, Carmen Campino, Cristián Carvajal, Carlos Eduardo Fardella, Hernán García
Abstract
Factores asociados a la deficiencia de Zinc en niños colombianos. Resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2010: Estudio transversal
 Javier Matínez-Torres, Robinson Ramírez-Vélez
Abstract
Niveles elevados de proteína C reactiva se asocian con adiposidad en niños escolares Mexicanos
 Fátima López-Alcaraz, Mario Del Toro-Equihua, Mariana Orta-Duarte, Yunue Flores-Ruelas, Carmen Alicia Sanchez-Ramirez
Abstract
Perfil sociodemográfico y dietético de 4.471 mujeres en edad fértil que planean un embarazo
 Cuervo M, Goni L, Santiago S, Zazpe I, Martínez J.A
Abstract
PRESENT: PRESCRIPTION OF ENTERAL NUTRITION IN PEDIATRIC CROHN´S DISEASE IN SPAIN
 Navas-López Victor Manuel, MD1 Martín-de-Carpi Javier, MD2 Segarra Oscar, MD3 García-Burriel Jose Ignacio, MD4 Díaz-Martín Juan José, PhD5 Rodríguez Alejandro, MD6 Medina Enrique, MD7 Juste Mercedes, PhD8 On behalf of the PRESENT Working Group of SEGHNP (Sociedad Española de Gastroenterología Hepatología y Nutrición Pediátrica) Affiliations 1Pediatric Gastroenterology and Nutrition Unit. H Materno, Málaga. 2H. San Joan de Deu, Barcelona. 3H. Vall de Hebrón, Barcelona. 4Complexo Hospitalario Universitario de Vigo. 5Hospital Universitario Central de Asturias. 6Hospital Universitario Virgen del Rocío Sevilla. 7Hospital Doce de Octubre Madrid. 8Hospital Clínico Universitario San Juan de Alicante.
Abstract
Prevalencia y determinantes de la doble carga de malnutrición en hogares en la Puna y Quebrada de Humahuaca, Jujuy, Argentina
 M.N. BASSETT Ph.D1; D. ROMAGUERA Ph.D. 2,3; M.A. GIMENEZ Ph.D.4; M.O. LOBO Ph.D.4 ; N.C. SAMMAN Ph.D. *1,4 1 Instituto Superior de Investigaciones Biológicas INSIBIO, - Departamento Bioquímica de la Nutrición. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, Universidad Nacional de Tucuman-CONICET. Tucumán, Argentina. 2 Unidad de Investigación del Hospital Universitario Son Espases, 07010 Palma de Mallorca, España 3 Departamento de Epidemiología y Bioestadística, Escuela de Salud Pública del Imperial College London, de Londres, Reino Unido St. Mary Campus Norfolk Place, Londres, W2 1PG 4 Centro de Investigación de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy, 4600 San Salvador de Jujuy, Argentina * Autor para correspondencia. E-mail: nsamman@fbqf.unt.edu.ar (Norma Samman). TEL: +54-381-4248921 / Fax: +54-381-4248921
Abstract
   Ori-Sind. metabolico-Diabetes/Metabolic Syn. Diab
EFECTO DE DIFERENTES TIPOS DE PROTEÍNA EN LA GLICEMIA POSTPRANDIAL DE LA SEGUNDA COMIDA EN INDIVIDUOS DE PESO NORMAL Y NORMOGLICÉMICOS
 Winder Tadeu Silva Ton, Leandro de Morais Cardoso, Crislaine das Graças de Almeida, Yassana Marvila Girondoli, Flávia Galvão Cândido, Patrícia Feliciano Pereira, Josiane Keila Viana Gomes Schitini, Priscila Marques Arbex, Rita de Cássia Gonçalves Alfenas
Abstract
Glicemic control and lipid profile of children and adolescents undergoing two different dietetic treatments for type 1 Diabetes Mellitus.
 Haline Dalsgaard, Cláudia Saunder, Patrícia de C. Padilha, Jorge Luiz Luescher, Renata Szundy Berardo, Elizabeth Accioly .
Abstract
HYPOCALORIC HIGH-PROTEIN DIET IMPROVES CLINICAL AND BIOCHEMICAL MARKERS IN PATIENTS WITH NONALCOHOLIC FATTY LIVER DISEASE (NAFLD)
 Sebastião Mauro Bezerra Duarte1, Joel Faintuch2, Jose Tadeu Stefano1, Maria Beatriz Sobral de Oliveira1, Daniel Ferraz de Campos Mazo1, Fabiola Rabelo1, Denise Vanni1, Monize Aydar Nogueira1, Flair José Carrilho1, Claudia Pinto Marques Souza de Oliveira1 1 University of São Paulo School of Medicine, Department of Gastroenterology, Clinical Division, Hepatology Branch (LIM-07) 2 University of São PauloSchool of Medicine, Department of Gastroenterology
Abstract
   Originales-Nutrición enteral/Enteral nutrition
A safe ‘cut, tie and thread-pull’ method for percutaneous endoscopic gastrostomy tube removal in children with congenital craniofacial anomalies and pharyngeal stenosis.
 Adam Hermanowicz, Ewa Matuszczak, Katarzyna Kondej-Muszynska, Marta Komarowska, Wojciech Debek, Stanislaw Klek
Abstract
Características físico-químicas y nutricionales de dietas entérales artesanales
 Luna Rezende Machado de Sousa, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker
Abstract
Desarrollo de una herramienta de auditorías de control de calidad en nutrición enteral hospitalaria
 Guilherme Duprat Ceniccola, Wilma Maria Coelho Araújo, Rita Akutsu
Abstract
Nutrición enteral en pacientes criticos: su administración debería ser contínua o intermitente?
 Viviane Maeve Tavares de Araujo, Paulo César Gomes, Cervantes Caporossi, Jose Eduardo de Aguilar-Nascimento.
Abstract
Ultrasound-guided percutaneous ‘push - introducer’ gastrostomy is a valuable method for accessing the gastrointestinal tract
 Stanislaw Klek, Adam Hermanowicz, Jerzy Salowka, Tomasz Cegielny, Konrad Matysiak, Michael Chourdakis, Piotr Szybinski
Abstract
Zinc sérico en pacientes con disfagia sometidos a gastrostomia endoscópica percutánea para nutrición enteral prolongada
 Carla Adriana Santos, Jorge Fonseca, José Brito, Tânia Fernandes, Luísa Gonçalves, António Sousa Guerreiro
Abstract
   Originales-Alimentos funcionales/Functional food
Adhesión a la dieta mediterránea y relación con los parámetros antropométricos de mujeres jóvenes kayakistas
 Fernando Alacid, Raquel Vaquero-Cristóbal, Antonio Sánchez-Pato, José María Muyor, Pedro Ángel López-Miñarro
Abstract
EFECTO DE LOS PROBIÓTICOS SOBRE LAS CONCENTRACIONES DE UREA EN LA ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
 Paola Vanessa Miranda Alatriste 1,2, Rocio Urbina Arronte MD 2, Cristobal Obet Gómez Espinosa 2, María de los Angeles Espinosa Cuevas PhD 1,2 1 Departamento de Nefrología y Metabolismo Mineral, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, México D.F. 2 Departamento de Atención a la Salud, Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, México D.F.
Abstract
El consumo de ñame (Dioscorea bulbifera Linn) atenuó la hiperglucemia y la fragilidad ósea en ratas diabéticas
Abstract
RESTRICTION OF DAIRY PRODUCTS: A REALITY IN INFLAMMATORY BOWEL DISEASE PATIENTS
 Mirella Brasil Lopes, Raquel Rocha, André Castro Lyra, Vanessa Rosa Oliveira, Fernanda Gomes Coqueiro, Naiade Silveira Almeida, Sandra Santos Valois, Genoile Oliveira Santana
   Originales-Vitaminas/Vitamins
EQUIDAD Y DESIGUALDAD NUTRICIONAL EN DOS CENTROS ESCOLARES DE LA CIUDAD DE MADRID (ESPAÑA)
 Adela Martín, Mercedes Cervero, Alicia Gonzalez Rodriguez, Ana Molinero, Mª Carmen Magro, Teresa Partearroyo. 1. Lda. en Farmacia – Farmacéutica Comunitaria Boadilla del Monte 2. Lda. en Farmacia – Farmacéutica Comunitaria Madrid 3. Lda. en Farmacia – Farmacéutica Comunitaria Madrid 4. Dra. en Farmacia – Farmacéutica Comunitaria Fuenlabrada 5. Lda. en Farmacia–Farmacéutica Comunitaria Torrejón de Ardoz 6. Dra. en Farmacia – Universidad CEU San Pablo Madrid
Abstract
La relación entre la concentración de vitamina A y estadificación del cáncer de mama antes y después de la radioterapia
 Andréa Matos, Carla Nogueira, Carlos Franca, Antônio Carvalho, Sérgio Lannes Vieira, Antônio Penna; Andréa Ramalho
Abstract
   Originales-Investigacion animal/Animal research
Efecto de la "dieta de proteína" en lo tejido óseo
 Zoraide Nascimento da Silva; Vanessa Azevedo de Jesuz; Eduardo de Salvo Castro; Carlos Alberto Soares da Costa; Gilson Teles Boaventura; Vilma Blondet de Azeredo
Abstract
Efectos de mezclas de conjugados del ácido linoleico y diferentes aceites comestibles sobre la composición corporal y regulación de lípidos en ratones
 María Victoria Scalerandi, Marcela Aida Gonzalez, Juliana Saín, Ana Clara Fariña, Claudio Adrián Bernal
Abstract
La ingesta prolongada de harina de linaza disminuyó el espesor de la aorta y modula algunos factores de riesgo modificables relacionados con la enfermedad cardiovascular en ratas
 Ludmila Ferreira Medeiros de França Cardozo, Gabriela Câmara Vicente, Lívia Hipólito Cardozo Brant, Denise Mafra, Maurício Alves Chagas, Gilson Teles Boaventura.
Abstract
   Originales-Ancianos/Elderly
Identificación de grupos de personas mayores institucionalizadas con diferente estado nutricional mediante un análisis de conglomerados
 María José López-Contreras1, Maria Ángeles López1, Manuel Canteras2, Candela María Emilia3, Salvador Zamora1, Francisca Pérez-Llamas1 1 Department of Physiology. 2 Department of Socio-Sanitary Sciences. 3 Department of Plant Biology. University of Murcia, Murcia, Spain
Abstract
Predicción de la masa muscular apendicular esquelética basado en mediciones antropométricas en Adultos Mayores Chilenos
 Lydia Lera, Cecilia Albala, Bárbara Ángel, Hugo Sánchez, Yaisy Picrin, María José Hormazabal, Andrea Quiero
Abstract
Usefulness of dietary enrichment on energy and protein intake in elderly patients at risk of malnutrition discharged to home
 Joan Trabal, Sonia Hervas, Maria Forga, Pere Leyes, Andreu Farran-Codina
Abstract
   Originales-Cancer/Cancer
Acción anti-proliferativa de silibinina sobre el cáncer adenomatosa de colon humano las células HT-29
 Reyhan Akhtar, Mohd. Ali, Safrunnisa Mahmood and Sankar Nath Sanyal
Abstract
Calidad de las guías de práctica clínica publicadas en nutrición de pacientes hospitalizados adultos oncológicos
 DIANA PATRICIA RIVERA TRIANA DAVID FERNANDO LÓPEZ DAZA MAGDA ROCIO GAMBA RINCÓN ANDRÉS LEONARDO GONZÁLEZ RANGEL
Abstract
Cáncer y su asociación con patrones alimentarios en Córdoba, Argentina
 Sonia Alejandra Pou1, Camila Niclis2, Laura Rosana Aballay3, Natalia Tumas4, María Dolores Román5, Sonia Edith Muñoz6, Julia Becaria Coquet7, María del Pilar Díaz8. 1Cátedra de Estadística y Bioestadística, Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Córdoba, Argentina. 2 Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Córdoba, Argentina. 3 Cátedra de Estadística y Bioestadística e Informática Aplicada a la Nutrición, Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba. Córdoba, Argentina. 4 Centro de Investigación y Estudios en Cultura y Sociedad, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Córdoba, Argentina. Cátedra de Estadística y Bioestadística, Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, Córdoba, Argentina. 5 Instituto de Biología Celular. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Córdoba, Argentina. 6 Instituto de Biología Celular. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Córdoba, Argentina. 7 Cátedra de Estadística y Bioestadística e Informática Aplicada a la Nutrición, Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba. Córdoba, Argentina. Secretaría de Ciencia y Tecnología (SeCyT). Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba. 8 Cátedra de Estadística y Bioestadística, Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba. Córdoba, Argentina.
Abstract
Índice Inflamatorio-Nutricional: evaluación del estadio nutricional e pronóstico en pacientes con cáncer de tracto gastrointestinal y de pulmón
 Carla Alberici Pastore, Silvana Paiva Orlandi, Maria Cristina Gonzalez.
Abstract
   Originales-Deporte y Ejercicio/Sports and Exercise
Calidad de la dieta y estilos de vida en estudiantes de Ciencias de la Salud.
 Rizo-Baeza MM*, González-Brauer NG*Cortés E**. * Departamento de Enfermería. Universidad de Alicante. ** Departamento de Farmacología, Pediatría y Q. Orgánica. Universidad Miguel Hernández.
Abstract
Efecto de dos Dietas Hipocalóricas y su Combinación con Ejercicio Físico sobre la Tasa Metabólica Basal y la Composición Corporal
 Noelia Bonfanti, Juan Marcelo Fernández, Francisco Gomez-Delgado, Francisco Perez-Jiménez
Abstract
   La percepción del estado de forma física está asociada a la percepción del peso corporal. Análisis sociodemográfico en España
 Carlos Mª Tejero-González
Abstract
PREVALENCIA ELEVADA DE INACTIVIDAD ENTRE PACIENTES JÓVENES CON DIABETES TIPO 1 EN EL SUR DE ESPAÑA
 Gutiérrez Manzanedo, José Vicente Carral San Laureano, Florentino García Domínguez, Gloria Ayala Ortega, Carmen Jiménez Carmona, Soledad Aguilar Diosdado, Manuel
Abstract
Respuestas fisiológicas asociadas al género e hidratación durante el spinning
 Arnulfo Ramos-Jiménez, Rosa Patricia Hernández-Torres, Abraham Wall-Medrano, Patricia Victoria Torres-Durán, Marco Antonio Juárez-Oropeza, María Viloria, Rafael Villalobos-Molina.
Abstract
SUPPLEMENTATION PREVALENCE AND ADVERSE EFFECTS IN PHYSICAL EXERCISE PRACTITIONERS
 Walkíria Valeriano da Silva Maria Irene de Andrade Gomes Silva Luciana Tavares Toscano Klébya Hellen Dantas de Oliveira Lavoisiana Mateus de Lacerda Alexandre Sérgio Silva
Abstract
   Originales-Diabetes/Diabetes
Efecto de la diabetes gestacional sobre los indicadores de adiposidad en los primeros 18 años. Revisión sistemática
 Arturo Jiménez Cruz, Armando Ortega Cisneros y Montserrat Bacardí Gascón
Abstract
   Originales-Intensivos/Intensive Care
ANÁLISIS DE LOS PARAMETROS NUTRICIONALES Y AJUSTE DE REQUERIMIENTOS DE LA NUTRICIÓN PARENTERAL DE INICIO EN EL PACIENTE CRÍTICO POSTQUIRÚRGICO.
 Mª Carmen Herrero Domínguez-Berrueta, Ana María Martín de Rosales Cabrera, Montserrat Pérez Encinas. Servicio de Farmacia del Hospital Universitario Fundación Alcorcón.
ESTUDIO DE DOS VARIANTES DE LA PUNTUACION DE RIESGO NUTRICIONAL “NUTRIC” EN PACIENTES CRITICOS VENTILADOS
 Dino Moretti, Daniel Horacio Bagilet, Martín Buncuga, Claudio Jesús Settecase, Marta Beatriz Quaglino, Rosana Quintana
   Ori-Valoracion Nutricional/Nutritional Evaluation
Adecuación de la ingesta de vitamina K en una muestra representativa de adultos españoles. Condicionantes dietéticas
 Rosa M Ortega Anta, Liliana G. González Rodríguez, Beatriz Navia Lombán, Ana María López Sobaler
Abstract
Asociación de la deficiencia de magnesio con parámetros antropométricos y clínico-nutricionales en mujeres posmenopausicas
 Beatriz López-González, Jorge Molina-López, Daniela Ioana Florea, Bartolomé Quintero-Osso, Antonio Pérez de la Cruz y Elena Mª Planells del Pozo
Abstract
Contenido de ácidos grasos trans en alimentos comercializados en la Comunidad de Madrid (España).
 Santiago Moreno Alcalde, Baltasar Ruiz-Roso, Lourdes Pérez-Olleros, Susana Belmonte Cortés.
Abstract
Efecto de laintervenciuón nutricional temprana en el resultado clinicos de pacientes en riesgo Nutricional
 Susana Montoya Montoya, Nora Elena Munera Garcia
Abstract
EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDIANTES ADOLESCENTES DE EXTREMADURA BASADO EN MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS
 Jacinta Fernández Cabrera, Emilio Aranda Medina, María de Guía Córdoba Ramos, Alejandro Hernández León, José Antonio Rodríguez Bernabé, Francisco Pérez-Nevado
Abstract
EVALUACIÓN DEL RIESGO NUTRICIONAL DE LOS ADOLESCENTES ESCOLARIZADOS EN CANTABRIA
 De-Rufino Rivas PM1,2, Antolín Guerra O1, Casuso Ruiz I1, Mico Diaz C1, Amigo Lanza T2, Noriega Borge MJ3, Santamaría Pablos A4, Sobaler Castañeda S1, Jaen Canser P1, Carrasco Martinez M1, Salcines Medrano R1, Rivero Benito LA1, Redondo Figuero C2. (1) Seminario “Promoción de hábitos saludables en adolescentes desde el ámbito educativo”. CEP Santander (2) Dpto. Ciencias Médicas y Quirúrgicas. Área de Pediatría. Universidad de Cantabria. (3) Dpto. Fisiología y Farmacología. Universidad de Cantabria (4) Farmacéutica. Grupo de Investigación Atención Farmacéutica. Universidad de Granada
Abstract
EVALUACIÓN GLOBAL SUBJETIVA DEL ESTADO DE NUTRICIÓN GENERADA POR EL PACIENTE, ALBÚMINA Y TRANSFERRINA EN PACIENTES CON CÁNCER DE CABEZA O CUELLO ALIMENTADOS POR GASTROSTOMÍA
 Marta Alexandra Correia Pereira; Carla Adriana Santos; José Almeida Brito; Jorge Fonseca
Abstract
Relación entre el fenotipo PROP, el índice de masa corporal, la circunferencia de cintura, la grasa corporal total y el consumo dietario
 Nina del Rocío Martínez-Ruiz, Abraham Wall-Medrano, Jorge Alfonso Jiménez-Castro, José Alberto López-Díaz y Ofelia Angulo-Guerrero
Abstract
Utilización de Subjective Global Assessment, Patient-Generated Subjective Global Assessment y Nutritional Risk Screeining 2002 para evaluar el estado nutricional de pacientes no críticos con nutrición parenteral.
 Badia-Tahull MB, Cobo-Sacristán S, Leiva-Badosa E, Miquel-Zurita ME, Méndez-Cabalerio N, Jódar-Masanés R, Llop-Talaverón J. Servicio de Farmacia. IDIBELL. Hospital Universitari Bellvitge. L’Hospitalet de Llobregat. Barcelona
Abstract
VALORACIÓN DE LOS FACTORES DE RIESGO YVALIDEZ DE CUATRO DE TEST DE CRIBAJE SOBRE LA PREVALENCIA DE DESNUTRICIÓN AL INGRESO HOSPITALARIO
 Josefina Olivares, Luisa Ayala, Jordi Salas-Salvadó, Mª José Muñiz, Antoni Gamundí, Lorea Martinez-Indart, Lluís Masmiquel
Abstract
   Originales-Otros/Others
Composición mineral de los distintos tipos de gofio canario. Factores que afectan a la presencia de Na, K, Mg, Ca, Mn, Fe, Cu y Zn.
 Caballero JMa, Tejera RLa, Rubio Ca, Caballero Ab,González-Weller Da Gutiérrez AJa, Hardisson Aa. a Área de Toxicología, Universidad de La Laguna, La Laguna, Tenerife, Islas Canarias 38071, España.
Abstract
Estado nutricio en yodo y función tiroidea en mujeres en edad reproductiva de Querétaro, México.
 Lorena Méndez-Villa, Juana Elizabeth Elton-Puente, Juan Carlos Solís-S, Eduardo Sampson-Zaldívar, Carlota García-G, Patricia Villalobos, Ana Colarossi, Olga Patricia García, Ludivina Robles-Osorio, Pablo García-Solís.
Abstract
Herramientas de cálculo nutricional para la calibración de menús y cálculo de composición nutricional de alimentos: Validez y variabilidad
 Ismael San Mauro Martín. Bárbara Hernández Rodríguez Research Centers in Nutrition and Health. c/Artistas 39, 2º-5. 28020, Madrid (Spain). research@grupocinusa.com.
Ingesta segura de un suplemento oral que contiene hidratos de carbono y proteínas de suero de leche poco antes de sedación para endoscopia: un ensayo doble ciego y aleatorizado
 José Eduardo de Aguilar-Nascimento, Cervantes Caporossi, José Sebastião Metelo, Guilherme Henrique Tanajura, Mariana Canevari-de-Oliveira, Rodrigo da Cunha Costa
Abstract
La carga glucémica dietética habitual se associa con factores de riesgo cardiometabólico en hombres brasileños de mediana edad físicamente activos
 Paula G. Cocate, Antônio J. Natali, Alessandro de Oliveira, Helen Hermana M. Hermsdorff, Maria do Carmo G. Peluzio, Giana Z. Longo, Jéssica M. Buthers, Eliziária C. dos Santos, Leandro L. de Oliveira, Rita de Cássia G. Alfenas
Abstract
La realidad del tiempo de ayuno quirúrgico en la era del protocolo ERAS
 Talita Cestonaro 1 Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker 2 Rubia Daniela Thieme 3 João Neto Cardoso 4 Antônio Carlos Ligocki Campos 5 1,3 MS estudiantes en el Programa de Posgrado en Seguridad Alimentaria de la Universidad Federal de Paraná. 2 Profesora Vice Coordinadora del Programa de Posgrado en Seguridad Alimentaria de la Universidad Federal de Paraná. 4 MS estudiante en Ingeniería de Producción de la Universidad Federal de Paraná. 5 Profesor doctor y cirujano coordinador del Programa de Posgrado en Clínica Quirúrgica de la Universidad Federal de Paraná (UFPR).
Abstract
Niveles de cadmio y plomo consumidos por pacientes que reciben dietas hospitalarias orales
 Júlia S. Manzoli de Sá, Isabela C. Fernandes, Daniele C.F. Moreira, Raquel F. Milani, Marcelo A. Morgano, Késia Diego Quintaes
 doi:10.3305/nh.2013.29.1.6852
Abstract
   Casos Clínicos
ABORDAJE DE UNA POSIBLE REACCIÓN DE HIPERSENSIBILIDAD A NUTRICIÓN PARENTERAL: A PROPÓSITO DE UN CASO
 1. Elián, Sanchez Acera Residente Farmacia hospitalaria. Servicio de Farmacia. Hospital Marqués de Valdecilla, Santander. 2. Jose Javier, Arenas Villafranca Residente Farmacia hospitalaria. Área de Farmacia y Nutrición. Hospital Costa del Sol, Marbella (Málaga) 3. Jimena, Abilés Licenciada en Nutrición. Responsable del Área de Nutrición. Hospital Costa del Sol, Marbella (Málaga) 4. Vicente, Faus Felipe. Farmacéutico especialista. Jefe de Área de Farmacia y Nutrición. Hospital Costa del Sol, Marbella (Málaga)
Abstract
Acrodermatitis enteropática en paciente con ileostomía de alto débito
Derivación biliopancreática y resección simultánea de masa adiposa ulcerada gigante en paciente con Índice de Masa Corporal de 75
 Mario Rodríguez López, David Pacheco, Marta Gonzalo, Rosalía Velasco, Sara Mambrilla, Martín Bailón, Ramón Campillo, Ruth Martínez, Enrique Asensio, José Ignacio Blanco, Baltasar Pérez-Saborido, Daniel de Luis
Abstract
FÍSTULA GASTROCÓLICA COMO COMPLICACIÓN DE GASTROSTOMÍA PERCUTÁNEA DE ALIMENTACIÓN, A PROPÓSITO DE TRES CASOS Y REVISIÓN DE LA LITERATURA
 Ignacio Jiménez Varo, Noelia Gros Herguido, Juana Parejo Campos, Dolores Tatay Domínguez, José Luis Pereira Cunill, Pilar Serrano Aguayo, María Socas Macías1, Pedro Pablo García-Luna. Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Unidad de Gestión Clínica Endocrinología y Nutrición. Sevilla. España. 1Unidad de Cirugía Laparoscópica, Unidad de Gestión Clínica de Cirugía General, Hospital Universitario Virgen del Rocío. Sevilla. España.
Abstract
Síndrome de intestino corto causa de hipomagnesia, importancia de su diagnostico y tratamiento
 FB García (1), I Sanchez (2), F Arrieta (3), A Calañas (3), JI Botella-Carretero (3), I Zamarron (3), C Vázquez (3).
Abstract
Use of a Symbiotic Supplement in a Child with Short Bowel Syndrome: A Case Report
 Rosana Tumas, Patrícia Zamberlan, Ary Lopes Cardoso
Abstract
   Cartas al director
Beneficios de la gastrectomía vertical laparoscópica en pacientes obesos con colitis ulcerosa
 Jorge de Tomás, Rocío Franco, Mauricio Burneo, Jose María Monturiol Servicio de Cirugía General 2 HGU Gregorio Marañón (Madrid)
Deficiencias de micronutrimentos posterior a cirugía bariátrica.
 Hurtado-Torres Gilberto Fabián Sandoval-Munro Rosa Laura
Abstract
Evaluación de la grasa corporal por impedancia bioeléctrica y su correlación con indicadores antropométricos
 JR Alvero-Cruz , F Alacid , R Fernández Vázquez , M Jiménez López
Respuesta a Carta al Director Gilberto Fabián Hurtado Torres
 Ramos-Levi AM, Perez-Ferre N, Sánchez-Pernaute A, Torres García AJ, Rubio-Herrera MA
Respuesta a Carta al Director Jorge de Tomás, Rocío Franco, Mauricio Burneo, Jose María Monturiol
   Suplemento
Menú de textura modificada y su utilidad en pacientes con situaciones de riesgo nutricional
 Daniel A. de Luis, Rocío Aller, Olatz Izaola
Abstract
   Otros
INFORME SOBRE EL PROCESO EDITORIAL INTERNO EN NUTR HOSP EN 2012
 doi:10.3305/nh.2013.28.1.6380
PDF (90kb)
LISTA DE REVISORES DE ORIGINALES EN 2012
 doi:10.3305/nh.2013.28.1.6379
PDF (90kb)
 
 
 
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